関西の百貨店では販売開始5分で連日完売！竹炭を使った“漆黒”スウィーツ
帝国ホテル出身の実力派パティシエ監修の「漆黒スウィーツ」が初登場。竹炭を使った黒い生地の中にはフランボワーズジュレとローズクリームのムース、上にはローズを飾った見た目も美しいケーキ。
※東海地区初出店
＜ブラックパリ＞ブラックローズ 1,620円 ※各日80個限り
監修パティシエ来場
通常の約3倍の時間をかけて発酵させたザクっと食感のクロワッサン
フランス在住歴26年のパティシエが2021年に開店したカフェレストラン。希少な発酵バターやブレンドした小麦粉を使った生地を3時間かけて発酵させ焼き上げた至福の逸品。
※実演
＜レガレヴ＞ 左：パン・オ・ショコラ 441円 右：クロワッサン 441円
パティシエ連日来場
年間最優秀パティシエを三度受賞した若手シェフによる濃厚チョコブラウニー
ミシュラン星付き店や老舗の有名店で修業を積み、フランス国内でも注目を集める若手女性パティシエのブランドが初出店。食べた瞬間に口の中で濃厚なショコラを感じられる絶品ブラウニー。
※日本初出店
＜ニーナ・メタイエ＞ チョコブラウニー（1個） 1,080円
フランス名産の発酵バターを贅沢に使用した濃厚キャラメルのソフトクリーム
良質なイズニーバター、ブルターニュ半島でとれたゲランドの塩、ノルマンディー産の砂糖を使用した濃厚なキャラメルソースとキャラメルチップをトッピングしたひんやりスウィーツ。
※実演
＜イズニーキャラメル＞ キャラメルソフトクリーム 660円
1905年創業の老舗菓子店が作るストロベリージャム入り新作マドレーヌ
フランスの家庭で愛され続ける、フランス産のシンプルな素材にこだわった菓子店から、甘さ控えめのストロベリージャムが中に入ったマドレーヌが新登場。
※先行販売
＜サン・ミッシェル＞ マドレーヌ・ストロベリー（1個） 357円
3年振りに『ワインバー』が復活！
コロナ禍で休止していたワインバーが3年振りに復活。ワインに精通したソムリエがおすすめする30本以上のフランスワインなどが会場で楽しめる。
フランスの自然をモチーフにした女性作家が作る温かみのある手芸雑貨
植物や昆虫など、自然をモチーフにした図柄が人気を集める作家、オーレリア氏が14年前に独立して立ち上げたブランドが日本初登場。オーレリア氏と一緒にオリジナルランチョンマットを制作するワークショップも連日開催。
※日本初出店
＜ダンテルオキシデ＞ ①ポーチ 6,380円 ②ポーチ 6,820円 ③ラベンダー入りミニクッション 2,420円
作家連日来場
世界最古の石鹸工場跡地がある村で製造されたヴィンテージ柄のメタル缶に入った石鹸
良質なオリーブオイルの産地で、最古の石鹸工場跡地があるフランス南東部のニヨンス村で作られた石鹸。有機栽培のオリーブオイルやシアバター、アロエ、ハーブを使用ししっとりとした洗いあがりが特徴。カラフルでレトロな可愛いメタル缶はギフトにもぴったり。
※東海地区初出店
＜ラ・サボンリー・ドゥ・二ヨンス＞ ソープ（100g） 各1,320円
発祥の地・バスク地方で作られたカラフルなベレー帽
＜横濱社中＞ ル・ベレー・フレンセ コットン・ベレー （全15色）9,680円
ポップなデザインがパリらしいおしゃれなメラミン食器
＜プチジュール・パリ＞ 左：メラミンプレート3,850円 右：メラミンマグ 3,850円
人気イラストレーターが制作するカラフルで独創的なヘアクリップ
＜ククシュゼット＞ ヘアクリップ各種 3,300円
※画像はイメージです。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
July 19, 2023 at 09:00AM
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